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今天因為和E小姐因為要討論國家大事
所以中午就出門跑到八德路的上島咖啡(咦?)
還在店裡看到了藝人小馬還有Kimiko老師~~
Kimiko老師本人臉好小一個阿~身材也很好!
可惜我很膽小不敢去拍照.....所以...雖然沒圖但這一切都是真的!!
好啦，有點離題了
重點是晚上有一位E小姐的朋友，
一位中年大叔說要請我們吃最近很火紅的一風堂拉麵
話說這一風堂拉麵是乾杯燒肉代理近來台灣的
聽說在日本是一間連鎖拉麵店(聽一起去大叔說的...)
今年五月初剛開幕的時候新聞也有報導~
每天都大排長龍阿
總之
今天我們就要去一探究竟了!!
為了怕排隊排太久
我跟E小姐大概五點多就先去按了號碼牌
對，沒錯，就是用按的
他們口旁邊有一個機器，可以輸入你要多少人用餐之類的
他就會給你一個號碼
可惜那時候整個心思都在期待吃拉麵忘記把號碼機拍起來了...
但還好這應該不是重點啦齁~
門口的外觀是像這樣
旁邊也會掛一些燈籠類的裝飾
燈籠上面寫的是''博多一風堂''
當天是平常日的下午五點多
所以其實人還不算多，但說少也不少喔
因為店裡差不多也是坐滿的
但是排隊人少，
幾乎不用排什麼隊就可以進去了
所以想要嘗鮮的捧由們可以挑一些比較冷門的時段去
應該就可以略過那漫長的等待過程了
領了號碼之後店員會依序叫號
不過他好像有規定，一定要所有人到齊他才會幫你帶位
所以如果你們人沒到齊...可能就會一直看到比你們後來的人一值先進去happy
這點可能要跟相約的朋友們互相叮嚀一下
進去後每個椅子下面都會有可以讓你放包包的籃子~非常的貼心!
桌上會付給你一碗新鮮大蒜，和壓大蒜機
這一點讓愛吃大蒜的我整個龍心大悅
而且壓大蒜機是桃紅色的也太可愛了吧
好想帶一個回家~
這些大蒜等拉麵來的時候就可以依自己口味喜好加到麵裡囉~
其實他總共就只有三種拉麵跟一種沾麵
種類不多~
特地拍了菜單讓沒去過的朋友們可以先睹為快
哈哈 這只是封面啦~~
還有還有~~下面這是裡面的一些小菜，不過真的都滿小一份的喔~
接下來就是各種麵類的菜單了
總共就是分成 白丸原味、赤丸新味和一風堂辣味味增三種拉麵
和特製芝麻風味新鮮野菜麵沙拉
這四種麵
(就只有這四種~所以就算名字不清楚應該也可以判別的出來哪個是哪個...)
另外有些可以加在麵裡的單點項目
還有飲料甜點類~
最後我們剛好三種口味的拉麵都點了~
還點了煎餃跟WASABI豪洲和牛風味刈包
桌子旁邊還有一些備用的調味料
其中辣油隔壁帶紅色帽子那位是芝麻~
轉動紅色那一圈就會有磨好的芝麻粉掉出來~
我個人覺得這個加在拉麵的湯頭裡很香~
(還有覺得轉那個很好玩...所以為了玩也硬是要轉一下)
接著餃子很快的就上桌了~~
不過小小五個要80元!!
味道我也覺得沒有什麼特別...所以不推~
接下來和牛刈包也上桌了~~
不知道照片看不看的出來....但實際上它真的非常小一個喔...
千萬不要用一般外面可以買到的刈包尺寸去想像他
他整整小了一圈阿~~
可能因為是珍貴的和牛肉，所以一小個就要價90元~
裡面除了和牛肉以外還有包一點生菜跟芥末~
口味還ok，好奇的可以點來吃吃看囉~
但我下次應該不會再點了
接著就是眾所期待的拉麵終於上桌了
在點菜的時後服務員會先問你 你的麵要硬的、普通或是軟
所以每個人可以依自己喜歡的口感做選擇~
這點還滿好的~
因為像我個人喜歡吃軟一點的麵(好像老人...)
可是常常都是麵送來了才想到應該先跟店家說我要軟一點
而這裡則是點菜的時候他們就會主動提問了~很好很好~
首先上桌的是 白丸原味
這一款拉麵應該算是三個口味中口味比較沒那麼重的
但不要以為他味道很淡喔!
他的湯頭還是很濃郁，味道有點像一般的豚骨湯頭，但是又更多了一些說不出的風味
聽說這款白丸原味是有加入長時間熬煮的豬頭高湯
也許這就是他不同於一般豚骨拉麵的緣故吧~
而且這是三款裡面唯一不會辣的拉麵
上面有兩三塊的叉燒肉
還有一些蔥跟木耳
非常特別~
接下來上的是 一風堂辣味味增拉麵
這款應該是裡面最辣的一款拉麵了~但不會到太麻辣的地步
但是湯頭一樣很香很濃~~
令人食指大動
最後就是赤丸新味拉麵
這款是我本人點的~
上面也是有蔥和木耳
湯頭就不用再多說了
就是goooood!
吃完了擦擦嘴
只能說真的是好吃!
叉燒肉煮的入口即化，不過不愛肥肉的人可能會覺的肥肉偏多
但不管哪種口味的拉麵，湯頭都很棒~
風味各不同但都很濃純厚郁，非常開胃~
不會淡而無味也不會死鹹
不過同行的大叔覺得湯頭裡面好像有些細細的碎肥肉
(事實上好像真的是這樣)
會讓人覺得如果把湯喝光會有太肥之嫌
話雖如此，我還是忍不住多喝了幾口湯
一方面我不太怕肥肉，一方面那湯頭真的很香，會讓人想一口接一口的喝
但還好我最後還是有克制住把整碗湯喝掉的衝動
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今天總共點了三種拉麵各一碗
單點一份煎餃
一份豪洲和牛刈包
整體評價來說
拉麵，好吃! 但一碗230在台灣拉麵界應該算小貴
而且份量並不算多，如果單吃拉麵可能會吃不飽
不過此時我腦中突然浮現店員的聲音
似乎是有說到可以加麵這件事情....
還交代說
''如果您要加麵的話，建議再吃到原本面剩1/3時跟我們說，
因為麵要現煮須要一些時間， 另外因為湯不另外加，
所以建議自己要先留一些湯配加的麵喔''
但忘記加麵要不要加錢了.....
不過味道是真的好，可以至少去吃過一次~~
拉麵以外的我沒有吃到很多樣~
但就今天點的煎餃和和牛刈包而言，似乎普普~
也許下次可以嘗試看看別的旁項~
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店家資訊
店名: 一風堂 (HAKATA IPPUDO TW)
地址: 台北市中山區中山北路一段85號
電話: 02-2562-9222
營業時間: 11:30~24:00 (最後點餐時間為23:30)
沒有限制用餐時間
但是要全部人到齊才會幫你帶位就座~
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